成立于1995年，集醪糟、糯米粉、米酒等系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，國內(nèi)頗具規(guī)模的醪糟生產(chǎn)商，高新技術(shù)企業(yè)，科技型中小企業(yè)，旗下醪糟釀造技藝獲準為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

四川東柳醪糟有限責任公司位于中國糯米之鄉(xiāng)、中國醪糟之都的大竹縣月華食品園，達渝高速（G65）、南大梁高速（G55）互通交匯出口處210國道旁，形成了距達州半小時、重慶、萬州1小時、成都3小時、西安4小時的通達格局。成立于1995年5月，現(xiàn)有員工450人，其中科技人員48人，占地10萬平方米。

產(chǎn)品有醪糟、糯米粉、醪糟汁飲品、湯圓心子、燈影豆干、免煮湯圓、米酒等7個品種80多個規(guī)格，年綜合生產(chǎn)能力6萬噸，產(chǎn)品遠銷北京、上海、成都、重慶等全國各大中城市，出口加拿大、荷蘭、英國、法國、香港、澳門等30多個國家和地區(qū)。

公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國“守合同、重信用”企業(yè)、全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)、中國保健協(xié)會會員單位、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)、建設(shè)新農(nóng)村省級示范企業(yè)、四川省質(zhì)量信譽AA級企業(yè)、四川省食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)、四川省旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)、四川省“小巨人”企業(yè)、四川省成長型中小企業(yè)、四川省科技型培育企業(yè)、四川省省級企業(yè)技術(shù)中心企業(yè)、四川省質(zhì)量提升、質(zhì)量監(jiān)管示范試點企業(yè)、四川省打非治濫示范試點企業(yè)、四川誠信建設(shè)先進單位、四川省扶貧示范試點企業(yè)。

產(chǎn)品先后榮獲第26屆奧運會中國體育代表團標志產(chǎn)品、綠色食品、中國國際農(nóng)博會金獎、首屆巴蜀食品節(jié)金獎、四川省第十屆運動會指定產(chǎn)品、四川省消費者喜愛產(chǎn)品。東柳醪糟為中國原產(chǎn)地地理標志保護產(chǎn)品和生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品、醪糟釀造技藝，獲準為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，單瓶發(fā)酵原窩原汁醪糟新產(chǎn)品通過四川省科技成果鑒定。公司與大專院校、科研院所共同研制開發(fā)成功醪糟自動化生產(chǎn)線。2015年投資6800萬元建設(shè)的3萬噸糯米粉生產(chǎn)線技改項目于2016年1月正式投產(chǎn)，糯米粉生產(chǎn)能力新增3.6萬噸，達到4.2萬噸。公司2001年通過1S09001：2000質(zhì)量管理體系認證，2002年獲出口食品衛(wèi)生注冊，2003年獲自營進出口經(jīng)營權(quán)，2005年通過了HACCP認證。

公司建有出口原料安全生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標準化基地、綠色食品糯稻基地10萬畝，帶動大竹縣月華、石河、神合、柏家、廟壩、柏林、文星及鄰水縣護鄰鄉(xiāng)等23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)80多個村的種植農(nóng)戶3萬戶10萬人增收。基地農(nóng)戶實現(xiàn)糯稻收入2.3億元，與同等面積的常規(guī)雜交稻收入相比，增加純收入6500萬元，戶均增加純收入2200元，人平650元。公司大力實施產(chǎn)業(yè)精準扶貧計劃，采用訂單農(nóng)業(yè)，免費發(fā)放糯稻種子，農(nóng)膜等生產(chǎn)資料，免費培訓、免費機收、補助村委會工作經(jīng)費等系列措施，使糯稻基地中3506戶貧困戶、殘疾人、特困戶10817人增收脫貧致富。農(nóng)戶高興的稱贊：“醪糟架起致富路，糯稻成了搖錢樹”。一粒糯米致富十萬農(nóng)民，糯稻產(chǎn)業(yè)已成為大竹縣帶動農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，帶動農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收實行行精準扶貧奔小康建設(shè)新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)。